新 창조 도시농업 선도기업 하늘팜
창조 도시 농업 선도 기업 하늘팜과 함께하는 최초의
공중분무식 수경재배기 LED 새싹인삼
새싹삼이란?
새싹인삼이라고도 하며 농약과 비료를 사용하지 않은 1년근
묘삼을 재배기에서 3~4주간 싹을 틔운 것으로 뿌리, 줄기,
잎 모두 섭취 가능하며 진세노사이드(사포닌) 등의 영양소
함량이 다년근 인삼보다 우수합니다.
새싹삼의 효능
새싹삼의 효능으로는 면역력 증진, 혈관건강, 암 예방, 피부건강 및
미백효과, 신경안정 및 집중력이 있습니다.
일반적인 산양삼은 약재로서 뿌리 부분만 먹지만 새싹삼은 약재가 아닌 식재료로서 쌈,
샐러드 등의 형태로 먹거나 즙을내어 주스나 차로 마시는 것도 가능합니다.
주요사포닌 성분의 효능
| Rb1 | 중추신경증상 억제, 해열작용, 진통작용, 간기능 보호 |
| Rc | 진통작용, 단백질 및 지질합성 촉진 |
| Rb2 | 항당뇨, 항동맥경화, 간세포증식 |
| Rb3 | 중추신경증상 억제, 해열작용, 호르몬분비촉진, 간기능 보호 |
| Rd | 부신피질호르몬 분비촉진 |
새싹삼은 뿌리 줄기 잎을 다 섭취하기 때문에
뿌리만 먹는 산양삼, 다년근 삼보다
진세노사이드(사포닌) 함량이 높습니다.
새싹삼은 뿌리, 줄기, 잎 모두 섭취하기 때문에 1년근을 묘삼으로 사용한 새싹삼이 사포닌
함량이 가장 높습니다. 열이 많은 사람들은 인삼과 맞지 않지만 새싹인삼은 몸에 열이
많으신 분들도 섭취하셔도 괜찮습니다.
